Nyaman Bagus Purwaniawan
Penajam, helloborneo.com – Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara, upayakan ikan menjadi santapan atau makanan utama masyarakat melalui sosialisasi gemar makan ikan.
“Kami ingin ikan jadi santapan utama masyarakat,” kata Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara, Andi Trasodiharto di Penajam.
Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara memulai sosialisasi gemar makan ikan kepada kader Posyandu (pos pelayanan terpadu dan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKk).
Tujuan sosialisasi menggelorakan semangat memasyarakatkan makan ikan dilakukan Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara untuk menekan angka stunting atau kekerdilan anak akibat kurang asupan gizi.
Ikan adalah sumber protein hewani terbaik, dengan masyarakat rutin makan ikan dapat mencegah terjadinya kasus kekerdilan anak di daerah berjuluk Benuo Taka itu.
“Ikan adalah konsumsi terbaik yang dapat cegah permasalahan stunting,” ujar dia.
Diharapkan masyarakat bisa mengolah ikan menjadi berbagai jenis makanan sebagai upaya untuk memasyarakatkan gemar makan ikan.
“Para ibu bisa mengolah ikan jadi berbagai jenis makanan agar menarik bagi anak-anak dan keluarga untuk makan ikan,” jelas dia.
Produksi ikan di Kabupaten Penajam Paser Utara, jelas Andi Trasodiharto, untuk ikan tangkap nelayan berkisar 7.000 ton per tahun dan ikan budi daya air tawar sekitar 14.000 ton per tahun. (adv/log)
